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La Fondazione E. di Mirafiore, voluta da Oscar Farinetti (presidente Eataly) e inaugurata il 27 novembre 2010, sorge in un edificio storico all'interno della Riserva bionaturale di Fontanafredda, a Serralunga d'Alba (CN), nel cuore della Langa del Barolo.
Tutti gli eventi organizzati dalla Fondazione E. di Mirafiore sono gratuiti.

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